瘦瘦針危機變商機 雀巢鎖定營養補充品新藍海
回上一頁(2026/08/18 11:42:39)
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MoneyDJ新聞 2026-08-18 11:42:39 李彥瑾 發佈  據外媒報導，全球食品巨頭雀巢（Nestle）看準「瘦瘦針」掀起的飲食革命，正結合人工智慧（AI）與營養科學，開發適合胰妥讚（Ozempic）、週纖達（Wegovy）等GLP-1藥物使用者的新品，試圖把原本可能衝擊食品業的危機，轉化成全新商機。
路透社報導，隨著諾和諾德（Novo Nordisk）與禮來（Eli Lilly）掀起全球瘦瘦針熱潮，使用者食慾下降，市場一度擔心零食、飲料及包裝食品需求恐受衝擊。不過，雀巢技術長Stefan Palzer表示，公司反而從中看到龐大商機，目前正利用AI分析大量臨床研究、找出不同營養素的最佳組合，加速開發鎖定GLP-1使用族群的產品。
雀巢主要瞄準快速減重帶來的副作用，包括肌肉量下滑，以及臉部脂肪流失太快形成俗稱的「瘦瘦針臉」（Ozempic face）。旗下Vital Proteins品牌主打以高純度膠原蛋白為核心原料，幫助皮膚、頭髮及指甲健康生長；美國市場則推出高蛋白奶昔Boost Advanced Nutrition Shake，每份含35克蛋白質，有助減重期間維持肌肉量。
目前全美約有1,600萬人使用GLP-1瘦瘦針，預期到2030年前後使用人數還將大幅攀升，因此促使各大食品業者積極卡位，搶攻瘦瘦針趨勢催生的營養品商機。
（圖片來源：shutterstock）
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