MoneyDJ新聞 2026-06-08 13:12:29 黃文章 發佈

FAO穀物價格指數5月平均為114.3點，較4月上升2.9點（2.6%），較一年前高出5.3點（4.9%）。此次持續上漲反映所有主要穀物價格全面走高。全球小麥價格於5月連續第四個月上漲，主要受到包括美國在內的主要出口國預期收成減少所支撐，其中美國冬小麥作物狀況為數十年來最不理想之一；同時，燃料與肥料成本上升也進一步對全球價格形成上行壓力。

玉米價格則持續受到主要市場進口需求增強、巴西與美國供應趨緊，以及能源價格走高推升乙醇相關需求等因素支撐。高粱與大麥國際價格上漲，主要是受到全球玉米與小麥市場供應趨緊所帶來的外溢效應影響。

報告表示，隨著2025/26（7月至次年6月）行銷年度接近尾聲，2025年全球穀物產量預估為30.43億公噸，較2024年產量增加6.1%。這項增長主要歸因於所有主要穀物作物產量大幅上升，其中尤以玉米增幅最為顯著。

聯合國糧農組織預估，2025/26年度全球穀物貿易量將達5.086億公噸，較2024/25年度增加4.8%。這項增長主要受到全球小麥以及所有主要粗糧貿易量顯著上升所推動。相較之下，2025/26年度全球稻米貿易量則預估低於2024/25年度水準。

展望2026/27年度，全球穀物總產量（包括以精米當量計算的稻米）預計將年減2.0%，降至29.82億公噸。所有主要穀物的產量均預計下降，不過其中許多作物是在2025年創下歷史高產紀錄後回落。按年減幅比例來看，小麥產量預計降幅最大，而玉米與大麥的降幅則相對最小。

在2025/26年度全球穀物貿易量成長4.8%之後，2026/27年度全球穀物貿易預計將小幅下滑0.3%，降至5.072億公噸。這項減少主要是由於大麥與小麥貿易量下降所致。相較之下，國際玉米貿易與稻米貿易預計將持續擴張，其中玉米貿易量預估增加3.9%，稻米貿易量則預估增加1.4%。

（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）

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