MoneyDJ新聞 2026-09-07 12:47:28 黃文章 發佈  聯合國糧農組織（FAO）9月4日報告表示，2026年全球穀物產量預估較7月下調340萬公噸至29.80億公噸，較上年度創新高的產量將減少6,110萬公噸或2.0%，此將創下2018年以來最大的年度降幅，但仍是史上第二高的收成。
全球產量預估下修主要與玉米有關。目前全球玉米產量預估為13.09億公噸，較6月預測下調0.6%。主要是受到歐盟作物前景惡化所影響，尤其是法國與波蘭等主要生產地區持續遭遇夏季高溫與乾旱，導致作物生長狀況惡化，並使單產預期降至5年平均值以下。根據最新官方預估，印度與巴拉圭的產量預測也小幅下修，進一步拖累全球產量。不過，這些下調幅度被阿根廷與巴西的上調所抵銷，兩國實際單產若優於預期，2026年產量可能大幅高於平均水準。
全球小麥產量預估上調0.5%，增加420萬公噸至8.107億公噸。儘管此次上調，全球小麥產量仍將較去年減少3.8%，但仍可望成為有紀錄以來第二高的產量。此次增加主要反映加拿大與摩洛哥產量預測上調，兩國預估均增加約150萬公噸，原因是單產預期改善。此外，俄羅斯與烏克蘭的產量預測上調，也進一步推升本月全球小麥產量預估。這些增幅超過了歐盟以及英國的下調幅度，後兩地因降雨稀少與高溫而導致單產下降。
FAO食品價格指數（FFPI）2026年8月平均為133.3點，較經修正後的7月數值上升2.5點，漲幅為1.9%。所有商品類別的價格指數均較前一個月上升，但各類商品的漲幅仍有差異。與去年同期相比，FFPI上升3.3點，漲幅2.5%，但仍較2022年3月創下的歷史高點低26.9點，降幅為16.8%。
FAO穀物價格指數8月平均為116.3點，較7月上升2.5點，漲幅2.2%，並創2024年5月以來最高水準。8月國際穀物價格涵蓋所有主要穀物且全面上漲，主要受到強勁需求、主要生產地區對作物前景的天候擔憂，以及黑海出口流量持續存在不確定性的支撐。
全球小麥價格較7月上漲2.6%，較去年同期高出15.0%。主要原因包括黑海出口物流持續受到干擾、歐洲部分地區因高溫乾旱導致產量前景惡化，以及美元走弱提升以美元計價出口供應的競爭力。
國際玉米價格較7月上漲2.5%，主要受到美國玉米帶部分地區對單產前景日益升高的擔憂，以及歐盟因長期高溫乾旱而導致生產前景惡化所支撐。此外，乙醇與飼料產業需求強勁，以及烏克蘭出口流量受到干擾，也進一步提供價格支撐。荷姆茲海峽關閉後，市場對農業投入品供應的擔憂，也為玉米價格提供額外支撐。
（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）
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